Servizio di refezione scolastica – Ruolo e funzioni della Commissione Refezione d’Istituto.
Con la presente desideriamo informarvi sul funzionamento della Commissione Refezione d’Istituto, l’organo fondamentale per garantire la qualità, la sicurezza e il buon andamento del servizio mensa all’interno della nostra scuola. La Commissione ha una durata annuale ed è composta da tre genitori e un insegnante per ogni ordine di scuola. Si tratta di un filo diretto tra le famiglie, la scuola e l’Amministrazione Comunale, con il compito di tutelare il benessere dei nostri alunni a tavola.
I membri della C.R.I. possono accedere alle aule durante l’orario del pasto per verificare alcuni aspetti fondamentali:
• La correttezza del menù del giorno e la corretta distribuzione delle diete speciali.
• La pulizia dei locali e il rispetto delle norme igieniche.
• La puntualità nella consegna e la qualità del cibo, che i membri hanno anche il diritto di assaggiare
in uno spazio separato prima della distribuzione.
• La possibilità di visitare, previo appuntamento, i centri di cottura dove vengono preparati i pasti.
Per motivi di sicurezza e igiene, i membri svolgono un ruolo di sola osservazione visiva. Non possono toccare il cibo o le attrezzature, né fare contestazioni dirette al personale della mensa. Al termine di ogni verifica viene redatto un verbale: in caso di criticità, viene subito informata la Dirigenza Scolastica per attivare i correttivi necessari.
La partecipazione alla Commissione è completamente gratuita e mossa esclusivamente dallo spirito di collaborazione. Siamo certi che il lavoro sinergico tra docenti e genitori rappresenti lo strumento migliore per offrire ai bambini un servizio mensa sempre più sicuro, sano e piacevole.
Le persone interessate possono inviare una mail a: commissione.refezione@aganoormarconi.edu.it entro e non oltre il 16 ottobre 2026 indicando: nome cognome personale e del proprio figlio con la classe e il plesso di appartenenza.
Se il numero degli interessati dovesse superare il numero richiesto, si procederà a formale sorteggio in sede di Consiglio d’Istituto.
Ringraziamo fin d’ora i componenti della C.R.I. per il loro futuro prezioso contributo e restiamo a disposizione per qualsiasi chiarimento.
Si allega alla presente:
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